御代田蒸留所 Cask#1
YOUR WHISKY, YOUR STORY from MIYOTA
熟成と物語を所有する。NFTで始まる新しいクラフト体験。
長野県 御代田町の自然が育んだ原酒を、3年後に手に入れることができます。限定NFTがあなたのボトルを証明し、熟成の過程も共有可能です。このふるさと納税でしか体験できない、ウイスキーとの共創をぜひ体験してください。
数量限定。限定ウイスキーNFTをあなたに。
御代田蒸留所について
浅間山を仰ぐ高原の町・御代田。旧農協施設の堅牢な建物を舞台に、1653年創業の戸塚酒造が蒸留所にしました。
そこに並ぶのは、かつての5大シャトーワインの2種類のワイン樽。年輪とともに名門ワインの記憶をも宿すフレンチオークが、浅間の冷涼な空気と交わってゆっくり熟成します。
〇下記は熟成に使用するCask#1の樽の情報になります。
●樽熟成の効果
チョコレート、カシス、イチゴ、ラズベリーなど濃厚なフルーツを感じる味わい。ワイン樽の特性上、ウイスキーに色が付きやすいが味が強くなりすぎたりや、渋みが強くなりすぎることはない。クリーミーな口当たりが楽しめる。
●銘柄情報
フランスのボルドーワインにおいて、最高峰の格付けに属する5大シャトーの一つに数えられる、世界最高峰のワイン。当たり年のものだと優に20万円を超える世界中で人気のワイン。
●ワインの味わい
このシャトーのワインは、ボルドーの五大シャトーの中でも特に“豪勢”で“派手”と評されます。他のシャトーが持つ優雅さ、女性らしさ、あるいは力強さとは一線を画し、そのワインは濃厚で芳醇、ふくよかで肉付きの良いリッチな味わいが特徴です。香りは、カシスリキュールやブラックベリーのアロマに加え、アイリスのような上品な花の香り、スパイスや杉のニュアンスも感じられる複雑でバランスの取れたアロマが魅力です。口に含むと、アタックから甘美で濃厚。瑞々しい果実の旨味と豊富なタンニンが、見事なバランスを保っています。




本プロジェクトではGoogleなどのソーシャルログインでNFTを簡単に受け取り・管理が可能で、デジタルに不慣れな方でも、安心してご利用いただけます。
数量限定・今だけの特別な体験をあなたに。
ふるさと納税を通じて
限定ウイスキーのオーナーに
本プロジェクトは、「ふるさと納税」を通じて、日本各地の蒸留所で丁寧に仕込まれた原酒を、将来の自分への贈り物として予約できる、新しい体験型寄付プランです。
選んだウイスキーは3年の熟成を経てお届け。その間の所有証明として、NFT形式の電子引換券が発行されます。
町長が参加する街づくりオンライン会議の招待など、特別な特典もお楽しみいただけます。

NFTで広がる所有のかたちと体験価値
NFT(Non-Fungible Token)とは、デジタル資産の唯一性と所有権を証明するための技術です。
従来のデジタルデータと異なり、NFTは「誰が所有しているか」を明確に記録し、変更できない形で保管されます。デジタル上にもリアルな所有権が生まれました。
本プロジェクトで発行されるNFTは、寄付者が予約したウイスキー原酒の所有証明として機能し、将来的に譲渡も可能です。オーナー権を行使せずに、他のウイスキー愛好家や投資家にNFTを売却し、デジタル資産としての価値を楽しむこともできます。
さらに、蒸留所によってはNFT保有者限定で、1樽オーナー限定の見学会、試飲会、会員制コミュニティなど、リアルな体験をご用意している場合もございます。詳細は、各蒸留所ごとの寄付プランページにてご確認ください。



かんたん4ステップ
ふるさと納税の流れ
ふるさと納税を活用することで、日本各地の蒸留所が手がけた希少なウイスキー原酒を、実質2,000円の負担で予約・所有することができます。
手続きはかんたん。ソーシャルログインでNFT電子引換券を受け取るだけで、あとは熟成を待つだけです。
数量限定・今だけの特別な体験をあなたに。
Step 1|寄付する
お好きな蒸留所・プランを選び、ふるさと納税として寄付を行います。
Step 2|ウイスキー引換券の取得
寄付が完了すると、ご入力いただいたメールアドレス宛てにメールが届きます。引換券となるNFTの受け取り方が記載されておりますので、受け取り手続きをしてください。
Step 3|NFTの受け取り
NFTの受け取りは、Googleなどのソーシャルログインに対応しており、難しい手続きは不要です。
Step 4|熟成を待つ
NFT受け取りの1〜3年後、引換券をご利用いただくと、あなただけのウイスキーが手に入ります。
FAQ - よくある質問
NFT(Non-Fungible Token)は、唯一無二で偽造が実質不可能なデジタルデータです。ブロックチェーンという改ざんが極めて困難な技術を用いて、「誰が所有しているか」「いつ発行されたか」といった情報が記録されます。
このプロジェクトでは、その技術を使ってウイスキーの電子引換券(所有証明)を発行しています。
お酒やデジタルに詳しくない方でも、LINEやGoogleアカウントで簡単に受け取れる仕組みを採用しているため、安心してご利用いただけます。
寄付完了後に送信されるメールに従って、NFTを受け取るための手順をご確認ください。
※ 各種お問い合わせは、あるやうむヘルプセンターでも受け付けております。
他の蒸留所について
Contact Information
NFTやふるさと納税の手続きに関するご質問、寄付内容の詳細確認など、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。担当スタッフが丁寧に対応させていただきます。
- 070-1245-0640